🫖11月19日(日),本校教師、班代、志工及行政人員,循著三峽茶鄉的發展脈絡,辦理「北台灣茶路之旅-三大茶廠主題共學」活動。回望百年,了解北台灣百年茶鄉興衰演變,三大茶廠在茶金年代的關聯性及重要性,聆聽當年大豹社的壯烈事件,藉由共學交流,將茶文化融入課程教學。邀請三峽茶文史專家林烱任老師擔任導覽,帶領社大師.工.學,實地探訪北台灣三大茶廠,透過精闢的導覽解說及實境參訪,了解台灣茶產業發展與茶藝文化。
🏰第一站,我們來到了「大溪老茶廠」建於1926年,迄今已有近百年歷史,廠址位在靜謐的巷弄中,有典雅的建築及美麗的風景。一樓有提供茶葉試飲,走進室內來到文物區、製茶區,展示珍貴的茶葉文物,如日治時期保存的製茶老機器、茶印章、當年製茶留下的老照片、老茶廠磚頭等,讓人能一窺當年台灣茶葉盛況;茶廠二樓保留早期製茶用的器具,如室內萎凋區、151支檜木的木造衍架等、斑駁充滿懷舊風的老檜藍色窗櫺吸引同學們相繼拍照打卡。在大溪老茶廠參觀過程中,細細品味那百年時光的流逝,彷彿能看見當年台灣茶葉的盛況。
🐔中午我們在「樂園仙境土雞城」享用特色午餐,用餐後,導覽老師特地帶我們到餐廳附近的大豹溪畔,在溪畔間休息時,聽著老師分享流域的故事,感受大自然的美麗與饋贈,十分愜意。
♨️第二站,我們來到座落於大板根森林溫泉酒店內的「大板根茶業歷史文物館」,原址為日治時代著名的「大豹製茶工廠」,是當年東亞地區最大的製茶廠,當時以生產「日東紅茶」著稱,行銷全世界。且今年正好是「大豹製茶工廠」在大正12年改為新式茶廠的100週年紀念日,非常具紀念意義。館內保存許多大豹製茶場的留下的早期文件、機械、製茶老照片等,讓人能循跡回看當年盛況,透過老師的導覽解說,了解過去在三峽採茶製茶產業的歷史背景與故事。
🍵第三站,我們來到了充滿日式風情的「大寮茶文館」,現址為「台灣農林北區精製廠」所在地,館外有大樹環繞和草坪,後方的木棧庭院空間,讓人感受悠閒自在;館內有懷舊風格的茶座空間、古色古香的古物擺設,有療癒人心的情懷,陳設的歷史文物,除了有關台灣農林的歷史發展,還有敘述農林的百年大事紀、全台茶廠的分布圖,到有機茶園介紹等詳盡的展示。🌱最後一站,來到了三峽著名的「統一茗茶」,介紹三峽在地優質的好茶,如蜜香紅茶、白茶及碧螺春等。透過主題性整合「流域、茶業、族群」的知識饗宴與體驗之旅,激發三鶯師生們一同探究台灣的茶產業發展與茶藝文化,也對三峽茶產業、茶文化能有更深的理解。
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