三鶯社區大學誠摯感謝中園國小黃孟慧校長的大力支持，讓週四「可食地景工作坊」得以在該 校綠地順利展開。也特別感謝謝美玲老師不辭辛勞至社大開班授課，使工作坊能在穩定、安全且友善的環境中進行。
這片土地原本雜草叢生、枝葉遍布，在社大學員及國小部分老師及學生的共同努力之下，逐步展現出可食地景的雛形。學員們不畏酷暑、風雨及蚊蟲的干擾，投入整地、除草、造景、鋪磚、翻土與施肥等各項作業：
👩🌾 俯身修建彎曲的石磚曲線
🪵 清理殘枝、整理路徑
🌿 翻起新土、讓地力復甦🌳
每一道動作，都在讓這片土地重新呼吸🫁，也在提醒我們——土地利用與環境永續的議題，從腳下這一鏟土開始。
在整建過程中，學員們不只在行動，更在思考：土地如何被更友善地使用？
人為介入與生態平衡如何取得共存？
環境教育不只在課堂，也在每一次與土地的互動中。
這塊可食地景🥦，不僅成為實作的場域，更像是一座「活的教室」，讓參與師、生及社區民眾重新理解生態循環、環境承載量與在地永續的意義。🌎🍃
在此特別感謝黃孟慧校長與謝美玲老師的支持，使學員得以在此自在耕作、深度學習，也讓土地教育與環境議題得以在校園中具體落實。每一份汗水，都在為土地帶來新的可能。
期盼未來這片可食地景持續茁壯🌾，成為校園與社區交流的綠色平台，讓更多永續理念在此萌芽、開花、結果。🌻
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